Пици/ Pizza /Пицца

 

  1. „МАРГАРИТА”-доматен сос, моцарела,  риган, шайби домати

                                                                                                                                     300gr 6.99 lv.            500gr 7.99 lv

              “MARGARITA” -tomato sauce, mozzarella cheese, oregano, domatoes,

              “МАРГАРИТА”- томатный соус, сыр моцарелла, помидоры, оригано

 

2.    ”ПРОШУТО ФУНГИ”-доматен сос, прошуто, манатарки, риган, моцарела, рукола                                  

                                                                                                                        300gr 10.99 lv.        500gr 12.99 lv.

              PROSCIUTTO FUNHGItomato sauce, prosciutto, porcini mushrooms, oregano, mozzarella, arugula

              ПРОШУТTО ФУНГИ”- томатный соус, прошутто, белые грибы, орегано, сыр моцарелла, руккола

 

3.    „ПЕПЕРОНИ-доматен сос, салам пеперони, моцарела, риган

                                                                                                                                       300gr 9.49 lv.              500gr 10.49 lv.

              “PEPPERONI” - tomato sauce, pepperoni, mozzarella cheese, oregano

             „ПЕППЕРОНИ” - томатный соус, пепперони, сыр моцарелла, оригано

 

4.    „ВЕГЕТАРИАНА”-доматен сос, гъби, зелена  чушка, домати, моцарела

                                                                                                                                     300gr 7.99 lv.               500gr 8.99 lv.

              "VEGETARIANA" - tomato sauce, mushrooms, green pepper, tomatoes, mozzarella cheese, oregano                                          

              „ВЕГЕТАРИАНА” - томатный соус, грибы, перец, помидоры, сыр моцарелла, оригано

 

5.    „МОРСКИ ДАРОВЕ”-доматен сос, морски дарове, маслини, лук, моцарела,

                                                                                                                                     300gr 10.49 lv .              500gr 12.49 lv.

               “SEA GIFTS”-tomato sauce, fruits of the sea, onion, olives, mozzarella cheese

              „ДАРЬI МОРЯ”- томатный соус, морепродукты ,сыр моцарелла, лук, маслины

 

6.    „ЕВРОПЕЙСКА”-доматен сос, мариновано пилешко филе, сирене, печена чушка, сушени домати, риган, моцарела                                                                                                    300gr 10.49 lv .            500gr 12.49 lv

               "EUROPEANE” tomato sauce, feta cheese, chicken Breast, roasted pepper, dried tomatoes,                mozzarella cheese, oregano                                     

               ЕВРОПЕЙСКАЯ”- томатный соус, брынза, сушеные помидоры, куриная грудка, сыр моцарелла, жареный перeц, оригано

 

7.    „МЕДИТЕРАНО”-песто от сушени домати, печена чушка, сирене, спанак, маслини каламата,моцарела, риган                                                                                                                    300gr 9.99 lv .     500gr 10.99 lv

              MEDITERRANEO”- pesto of dried tomatoes, roasted peppers, feta cheese, spinach, kalamata olives, mozzarella cheese, oregano

             МЕДИТЕРРАНЕО”-песто из сушеных помидоров, жареные перцы, сыра фета,   шпинат, каламата оливки, сыр моцарелла, орегано

    

 

СОСОВЕ/ SAUCES/ СОУСЫ

 

1.    ЧЕСНОВ СОС/ GARLIC SAUCE/ ЧЕСНОЧНЬIЙ СОУС                        100gr…………lv.

2.    ГОРЧИЦА/ MUSTARD/ ГОРЧИЧНЫЙ                                                    100gr…………lv. 

3.    МАЙОНЕЗА/ MAYONNAISE/ МАЙОНЕЗ                                                100gr…………lv.

4.    КЕТЧУП/ KETCHUP/ КЕТЧУП                                                                 100gr…………lv.

5.    ЧИЛИ СОС/ CHILE SAUCE/ ЧИЛИ СОУС                                              100gr…………lv.

 

 

                                                                                                                                                                                     

 

САЛАТИ

1.       KAПИТАНСКА”САЛАТА-домати, краставици, печени чушки, печени тиквичка и патладжан, маринован, червен лук,  сирене, копър                                                                                  350 гр 6.19 лв 

2.     САЛАТА МОАБЕТ –айсберг, червена салата, рукола, фризе, зърна от нар, слънчогледови семки, пармезан и лимонено-меден дресинг                                                                                     300 гр 9.99 лв

3.     БЕЛЕНИ ДОМАТИ С ПРЯСНО, ДОМАШНО, БИО СИРЕНЕ И ПЕЧЕНА ЧУШКА                400 гр 8.99 лв

4.     МЛЕЧНА ЗЕЛЕНА САЛАТА- зелена салата, кисело мляко, репички, краставици, маслини и настъргано яйце, овкусена със зехтин и сол                                                                          350 гр 6.99 лв

5.     ГРЪЦКА САЛАТА  краставици, домати, зелена чушка,   червен лук, фета сирене, мариновано в зехтин и риган,  маслини каламата                                                                                           400 гр 8.29 лв

6.     „МЪЖКА” САЛАТА-белени домати, печени чушки, магданоз, люта чушка и плочка сирене    

                                                                                                                                                                400 гр 6.99 лв                                                                                                                    

7.     САЛАТА КАПРЕЗЕ фини шайби домати, моцарела, босилек, кедрови ядки, песто и балсамико глазура                                                                                                                                                350 гр 8.99 лв

8.     СРЕДИЗЕМНОМОРСКА САЛАТА- зелена салата, червена салата, рукула, миди, октопод, калмари, ролца от раци, скарида, лимонов дресинг, сметанов сос                                                    350 гр 12.99 лв

9.     САЛАТАЦЕЗАРкомбинация от свежа салата и айсберг, хапки пилешко филе на тиган, чеснови крутони, чери домати, сос Цезар и флейки от пармезан                                                     400 гр 8.99 лв   

10.  ПРЯСНО ПЕЧЕНИ ЧУШКИ, МАРИНОВАНИ С КОПЪР И ЧЕСЪН                                            250 гр 5.29 лв 

11.  ОВЧАРСКА САЛАТА -домати, краставици, шунка, кашкавал, сирене, гъби, варено яйце, лук, магданоз                                                                                                                                            400 гр 6.19 лв

     

           

                                                  Salads/Салаты

1.    KAPTAIN  SALAD - tomatoes, cucumbers, roasted peppers, roasted marrow and eggplant,

  marinated red onion,  feta  cheese, dill                                                                                            350 gr 6.19 lv

   KAПИТАНСКИЙ САЛАТ - помидоры, огурцы, печёный перец, печёные кабачки и  

  баклажаны, маринованный красный лук, брынза, укроп

2.    SALAD МОАБЕТ- iceberg, red lettuce, arugula, pomegranate seeds, sunflower seeds, parmesan and

        lemon-honey dressing                                                                                                                          300 gr 9.99 lv.

САЛАТ МОАБЕТ- айсберг, красный салат, руккола, семена граната, семена подсолнечника,

 пармезан и  лимонно-медовым соусом

3.    SALAD WITH peeled tomatoes, fresh cheese and roasted peppers                             400 gr 8.99 lv

 Очищенные помидоры со свежим сыром и жареным перцем

4.    GREEN MILK SALAD- lettuce, yoghurt, radishes, cucumbers, olives, egg,  olive oil and salt  350 gr 6.99 lv

ЗЕЛЕНЫЙ МОЛОЧНОЙ SALAD- салат, йогурт, редис, огурцы, оливки, яйцо, оливковое масло и соль

5.    GREEK SALAD - cucumbers, tomatoes, green peppers, red onion, feta cheese, marinated in olive oil and

                oregano, kalamata olives                                                                                                                     400 gr 8.29 lv 

                ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ - огурцы, помидоры, зеленый перец, красный лук, сыр Фета, оливковоe маслo,

орегано, оливки каламата

6.      “MALE SALAD- tomatoes, roasted peppers, parsley, chili peppers and feta cheese          350 gr 6.99 lv.                                                                                                                    

         „МУЖЦКОЙ” САЛАТ - помидоры, печёный перец, петрушка, острый перец, ломтик брынзы

7.      KAPRESE SALAT - tomatoes, fresh mozzarella, basil, pesto, and balsamic reduction        350 gr 8.99 lv

           САЛАТ КАПРЕЗЕ помидоры нарезанные кольцами, моцарелла, базилик, песто, бальзамическая

   глазурь         

8.    MEDITERRANEAN SALAD- lettuce, red lettuce, arugula, mussels, octopus, squid, crabs rolls, shrimp, lemon   dressing, cream sauce                                                                                                                         350 gr 12.99 lv

 СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ SALAD- салат, красный салат, руккола, мидии, осьминоги, кальмары, крабовые роллы, креветки, лимон соус, сливочный соус                                                                                                                      

9.    CAESAR SALAD - combination of fresh lettuce and iceberg salad, bits of fried chicken fillet, garlic      croutons, cherry tomatoes,  Caesar dressing and shaved parmesan cheese                              400gr 8.99 lv                                                                                                                                                       

   САЛАТ ЦЕЗАРЬ - комбинация из салата-латук и салата айсберг, кусочки куриного филе,

                чесночные сухарики, помидоры черри,  соус по оригинальному рецепту, пармезан

10. FRESH ROASTED PEPPERS marinated with dill and garlic/СВЕЖИЕ ЖАРЕНЬIЕ ПЕРЦЬI, маринованные с укропом и чесноком                                                                                                                            250 gr 5.29 lv

11. SHEPHERD'S SALAD - tomatoes, cucumbers, ham, yellow cheese, feta cheese, mushrooms, egg, onion,

parsley                                                                                                                                                      400 gr 6.19 lv

            ПАСТУШИЙ САЛАТ - помидоры, огурцы, ветчина, сыр, брынза, грибы, яйцо, лук, петрушка

 

 

 

МОРСКИ ПРЕДЯСТИЯ

  1. КАЛМАРИ ПАНЕ                                                                                                                      200 гр 15.99 лв

2.    ПЪЛНЕНИ БЕЙБИ КАЛМАРИ с вкусна плънка от кашкавал, моцарела, гауда и спанак 250 гр 20.99 лв

3.    ОКТОПОД ПО КАЛАБРИЙСКИ/парченца октопод, с ароматен, леко пикантен сос от домати, лук, каперси, маслини и подправки /                                                                                       250 гр 22.99 лв.

  1. КАЛМАРИ СЪС СУСАМ, В СЛАДКО-КИСЕЛ СОС                                                             200 гр 17.99 лв                                   

5.    БЕЙБИ КАЛМАРИ В МАСЛО, ВИНО, ЧЕСЪН И КОПЪР                                                 200 гр 15.99 лв                                 

6.    ГРИЛОВАНИ БЕЙБИ КАЛМАРИ                                                                                          200гр 15.99 лв                                 

7.    ТИГРОВИ СКАРИДИ В МАСЛО ИЛИ НА ПЛОЧА                                                             200гр.  18.99 лв

8.    ОКТОПОД  НА ПЛОЧА                                                                                                           180гр.  27.99лв.                                                                                                                 

 

MARINE APPETIZERS/ МОРСКИЕ ЗАКУСКИ

 

1.     FRIED CALAMARI / ПАНИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ                                                          200 gr 15.99 lv    

2.     SQUID WITH SESAME IN SWEET-SOUR SAUCE / КАЛЬМАРЬI С КУНЖУТОМ И КИСЛО-СЛАДКИМ СОУСОМ                                                                                                                                     200 gr 17.99 lv    

3.     BABY SQUID STUFFED WITH A MIX OF CHEESES AND SPINACH / БЭЙБИ КАЛЬМАРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ СМЕСЬЮ СЫРОВ И ШПИНАТА                                                        250 gr  20.99 lv 

4.     OKTOPUS CALABRIAN RECEPIE/ pieces of octopus with aromatic, slightly spicy sauce of tomatoes, onions, capers, olives and spices / ОСЬМИНОГ ПО КАЛАБРИЙСКИ                        250 gr  22.99 lv   

5.     BABY SQUID IN BUTTER, WINE AND GARLIC/ БЭЙБИ КАЛЬМАРЫ В МАСЛЕ             200 gr 15.99 lv    

6.     GRILLED BABY SQUID / БЭЙБИ КАЛЬМАРЫ НА ГРИЛЕ                                                   200 gr 15.99 lv    

7.     TIGER SHRIMP ON A SKILLET OR IN BUTTER/ ТИГРОВЬIЕ КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ         200 gr 18.99 lv                 

8.     OKTOPUS ON A SKILLET / ОСЬМИНОГ НА ГРИЛЕ                                                              180 gr 27.99 lv

 

РИБИ 

 

1.    ПРЯСНА ЧЕРНОМОРСКА РИБА –пържена                                                   300гр. 8.48лв.

2.    ЧЕРНОКОП                                                                                                            300гр.  15.99лв.

3.    БАРБУН                                                                                                                   300гр. 14.99лв.

4.    ЗАРГАН                                                                                                                   100гр. 5.99лв.

5.    СЬОМГА ФИЛЕ                                                                                                     250гр. 19.99лв.

6.    ВАТУС                                                                                                                     300гр. 11.99лв.

7.    КАЛКАН                                                                                                                  100гр. 17.60лв.

8.    ЦИПУРА                                                                                                                  350гр. 19.99лв.

9.    ЛАВРАК                                                                                                                  350гр.  21.99лв.

 

FISH  /Рыба

  1. FRIED FRESH FISH/ ЖАРЕНАЯ СВЕЖЕВЬIЛОВЛЕННАЯ РЬIБА                    300 gr  8.48 lv
  2. CHERNOKOP/ЧЕРНОКОП                                                                                    300 gr 15.99 lv
  3. RED MULLET/БАРАБУЛЬКА                                                                                 300 gr 14.99 lv
  4. GARFISH / САРГАН                                                                                                 100 gr 5.99 lv
  5. SALMON FILLET /ФИЛЕ  ЛОСОСЯ                                                                       250 gr 19.99 lv

6.    VATUS/ВАТУС                                                                                                         300 gr 11.99 lv

7.    TURBOT   /КАМБАЛА                                                                                            100 gr 17.60 lv

  1. GILTHEAD SEABREAM /ДОРАДА                                                                         350 gr 19.99 lv

9.     SEA BASS /МОРСКОЙ   ОКУНЬ                                                                           350 gr 21.99 lv

 

СКАРА

 

1.    СВИНСКО БОН ФИЛЕ.                                                                               300гр.  13.49лв.                                                                         

2.    СВИНСКА ВРАТНА ПЪРЖОЛА                                                                300гр.  13.49лв.

3.    ПИЛЕШКО ФИЛЕ / ПИЛЕШКА ПЪРЖОЛА                                           250гр.  9.99лв.                                                                              

4.    АГНЕШКИ КОТЛЕТИ                                                                                  250гр.  19.99лв.

5.    ТЕЛЕШКО БОН ФИЛЕ                                                                                300гр.  32.99лв.

GRILL/ГРИЛЬ

1.   PORK TENDERLOIN / ФИЛЕ СВИНИНЬI                                                                            300 gr 13.49 lv

2.   PORK NECK CHOP/ СВИНАЯ ОТБИВНАЯ ИЗ ШЕЙНОЙ ЧАСТИ                                   300 gr 13.49 lv

3.   CHICKEN BREAST / КУРИНОЕ ФИЛЕ                                                                                  250 gr 9.99 lv

4.   CHICKEN THIGN   /   КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ                                                                      250 gr 9.99 lv

5.   LAMB CHOPS /   ЧРЕСЛА ИЗ БАРАНИНЬI                                                                        250 gr 19.99 lv

6.   VEAL FILLET/ ФИЛЕ ТЕЛЯТИНЬI                                                                                          300 gr 32.99 lv

 

ПАСТА И РИЗОТО

 

  1. СПАГЕТИ КАРБОНАРА                                                                                                     350гр.  9.99лв
  2. ТАЛЯТЕЛИ СЪС СЬОМГА И АСПЕРЖИ                                                                              350гр.  14.99лв
  3. ТАЛЯТЕЛИ С ТЕЛЕШКО БОН ФИЛЕ И ГЪБИ                                                                    350гр.  14.99лв
  4. РИЗОТО С ПИЛЕ                                                                                                                     350гр.  13.99.лв

5.    РИЗОТО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ                                                                                                    350гр.  9.99лв

6.    РИЗОТО С ОКТОПОД, СКАРИДИ И МИДИ                                                                      350гр.  19.99лв

PASTA AND RISOTTO/ПАСТА И РИЗОТТО

1.   SPAGHETTI CARBONARA/СПАГЕТТИ КАРБОНАРА                                                                350 gr 9.99 lv

2.   TAGLIATELLE WITH SALMON AND ASPARAGUS /ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ЛОСОСЕМ И СПАРЖЕЙ350 gr 14.99 lv

3.   TAGLIATELLE WITH VEAL FILLET AND MUSHROOMS/ ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ФИЛЕ ТЕЛЯТИНЬI И ГРИБЬI

                                                                                                                                                  350 gr 14.99 lv

4.    RISOTTO WITH CHICKEN /РИЗОТТО С КУРИЦЕЙ                                                                        350 gr 9.99 lv

5.   RISOTTO WITH VEGETABLES /РИЗОТТО С ОВОЩАМИ                                                              350 gr 7.99 lv

6.    RISOTTO WITH OCTOPUS, SHRIMP AND MUSSELS                                                                     350 gr 19.99 lv

РИЗОТТO С ОСЬМИНОГОМ, КРЕВЕТКАМИ И МИДИЯМИ

 

ПЪРЛЕНКИ ПО СТАРА НАША РЕЦЕПТА

-С МАСЛО И СУСАМ/ С ЧЕСЪН/ СЪС СИРЕНЕ/ С КАШКАВАЛ/ С КАШКАВАЛ И СИРЕНЕ        1бр.  3.89лв.   

 

             FIRE ROASTED FLAT BREAD FROM AN OLD TRADITIONAL RECIPE

-WITH BUTTER AND SESAME SEEDS/ WITH GARLIC/ WITH FETA CHEESE/ WITH YELLOW CHEESE/ WITH YELLOW CHEESE AND FETA CHEES                                                                                               1p 3.89 lv.

            ДОМАШНАЯ ЛЕПЕШКА ПО СТАРОМУ РЕЦЕПТУ

             -С МАСЛОМ И КУНЖУТОМ/ С ЧЕСНОКОМ/ С БРЬIНЗОЙ/ С СЬIРОМ/ С  СЬIРОМ И БРЬIНЗОЙ

                                                   

 

ГАРНИТУРИ

 

1.     ПЪРЖЕНИ  КАРТОФКИ                                                                                                     200гр.  2.99лв

2.     КАРТОФИ СОТЕ                                                                                                                  200гр.  3.99лв

3.     КАРТОФЕНО ПЮРЕ                                                                                                           200гр.  3.19лв.

4.     ДИВ ОРИЗ                                                                                                                            200гр.  3.49лв.

5.     ОРИЗ ДЪЛГОЗЪРНЕСТ В МАСЛО                                                                                   200гр.  3.29лв

6.     БРОКОЛИ В МАСЛО С ФИЛИРАНИ БАДЕМИ                                                             200гр.  3.99лв.

7.     ЦАРЕВИЦА В МАСЛО, С КОПЪР                                                                                     200гр.  3.19лв.

8.     БЕЙБИ МОРКОВИ В МАСЛО                                                                                           200гр.  3.99лв.

9.     ГРИЛОВАНИ АСПЕРЖИ                                                                                                    150гр.  7.99лв.

10.  ГРИЛОВАНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ/тиквичка, патладжан, лук, чушка, домат, гъба/       300гр.  4.99лв.                                          

             GARNISHES/ГАРНИРЫ

1.   FRENCH FRIES / КАРТОФЕЛЬ ФРИ                                                                                  200 gr 2.99 lv

2.   POTATOES- SAUTE / СОТЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ                                                                   200 gr 3.99 lv

3.   MASHED POTATOES / КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ                                                            200 gr 3.19 lv

4.    WILD RICE/ДИКИЙ РИС                                                                                                     200 gr 3.49 lv

5.   LONG GRAIN RICE IN BUTTER / ДЛИННОЗЕРНЬIЙ РИС В МАСЛЕ                           200 gr 3.29 lv

6.   BROCCOLI IN BUTTER AND SLICED ALMONDS / БРОККОЛИ В МАСЛЕ С МИНДАЛЕМ

                                                                                                                           200 gr 3.99 lv.

7.   CORN IN DILL AND BUTTER / КУКУРУЗА С УКРОПОМ И МАСЛОМ                        200 gr 3.19 lv

8.   BABY CARROTS IN BUTTER / БЕЙБИ МОРКОВИ В МАСЛЕ                                        200 gr 3.99 lv

9.   GRILLED ASPARAGUS / СПАРЖЕЙ НА ГРИЛЕ                                                               150 gr 7.99 lv

10.  GRILLED VEGETABLES / ОВОЩИ НА ГРИЛЕ                                                                  300 gr 4.99 lv

/zucchini, eggplant, onion, pepper, tomato, mushroom/

/кабачки, баклажаны, лук, перец, помидоры, грибы/

 

 

 

ДЕСЕРТИ

 

1.  ДОМАШНА ТОРТА с маскарпоне и шоколад                                             150гр.  4.99лв.

2.  ЕКЛЕРОВА ТОРТА С КРЕМ ВАНИЛИЯ                                                             150гр.  4.99лв.

3.  ЯБЪЛКОВ ПАЙ                                                                                                      150гр.   4.49лв.

 

 

DESSERTS/ДЕСЕРТЫ

1.     HOMEMADE CAKE WITH MASCARPONE AND CHOKOLATE                                          150 gr 4.99 lv

      ДОМАШНИЙ ТОРТ С МАСКАРПОНЕ И ШОКОЛАДОМ

2.     ÉCLAIR CAKE WITH VANILLA CREAM/ЭКЛЕР ТОРТ С ВАНИЬНЫМ КРЕМОМ            150 gr 4.99 lv

3.     APPLE PIE/ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ                                                                                            150 gr 4.49 lv